Фитнес Питание Диеты Тренировки Упражнения Клубы Статьи

Сухие завтраки

Утро человека, ведущего здоровый образ жизни обязательно должно начинаться с завтрака. Он должен быть калорийным, но нежирным. Яичница и бутерброды для этого совершенно не подходят. Предпочтительнее позавтракать хлопьями из отрубей, сложные углеводы которых на длительное время обеспечат организм энергией.

Сухие завтраки как правило состоят из различных злаков или их смесей – ячменя, пшеницы, кукурузы, овса, риса, ржи, гречки. В их составе всегда содержится большое количество пищевых волокон. Но больше всего клетчатки в отрубях, которые получают из оболочек зерен злаков. Пищевые волокна, в которых не содержится калорий, способствуют работе кишечника, и дают чувство сытости. Есть данные, что постоянное употребление клетчатки снижает уровень холестерина в крови.

Нередко сухие завтраки обогащают витаминами, при возможности следует приобретать именно такие. В состав таких завтраков помимо витаминов обычно входят кальций и железо.

К мюсли следует относиться осторожно, поскольку в их состав входят обработанные паром злаки, изюм, сухофрукты, орехи, сахар. Поэтому мюсли часто бывают слишком калорийны, и нужно внимательно изучить состав, чтобы не приобрести нечто подобное.

Чтобы сухой завтрак принес максимум пользы, следует залить его обезжиренным кефиром или йогуртом. Для улучшения вкуса можно добавить в сухую смесь свежие ягоды или фрукты.




Дизайн: Mari-Koala