Фитнес Питание Диеты Тренировки Упражнения Клубы Статьи

Учитесь сдерживать себя

Как удержаться от соблазна в окружении таких вкусных, но, увы, высококалорийных кулинарных изысков? Следуя несложным советам, можно оградить себя от неизбежности жевать лишь листочек салата, запивая его минеральной водой. Они помогут вам наслаждаться вкусным ужином и, в то же время, держать себя в форме.

Перед тем, как пойти на вечеринку, обязательно чем-нибудь перекусите – фруктами, творогом, овощным супчиком или йогуртом – такая еда существенно заполнит объем вашего желудка. Ведь добравшись голодной до праздничного стола, вы непременно захотите смести с него немедленно все закуски, чем только подстегнете свой аппетит – ведь закуски на это и рассчитаны.

Если вы боитесь, что все же не сможете удержаться от соблазнов праздничного стола, лучше пригласите гостей к себе – заботы в процессе подготовки к приему гостей сами по себе не дадут вам поправиться, к тому же, в ходе приготовления различных блюд чувство голода само по себе уменьшится. Да и хлопоты во время вечеринки не оставят вам времени, съесть слишком много.

Не стоит лишать себя удовольствия выпить бокал шампанского или хорошего вина. В них значительно меньше калорий, чем в крепких напитках или коктейлях. Только старайтесь после каждого бокала алкоголя выпивать стакан воды, тогда утром вы не почувствуете тяжелого похмелья. К тому же, и ваша кожа будет выглядеть значительно свежее.

Готовясь к приему гостей и составляя меню, старайтесь использовать менее калорийные продукты. Мясные блюда лучше заменить блюдами из рыбы и морепродуктов – из них можно приготовить и горячее, и закуски, и бутерброды. Только не переусердствуйте с соусами и майонезом – их прекрасно заменит большое количество зелени и овощей. К тому же, с их помощью быстрее перевариваются животные белки.

Если вы завсегдатай фуршетов, постарайтесь найти место, где можно присесть – стоя и за разговорами вы можете, даже не замечая этого, съесть большее, чем нужно количество пищи. А когда вы сидите за столом, почти на четверть снижается количество поглощаемой еды. Только старайтесь, чтобы «вредные» продукты находились подальше от вас – ведь обычно сладости и различные соусы неизменно сопровождают любое застолье, и съедаются машинально, а в них-то и скрывается самое большое количество калорий.

Еще перед вечеринкой решите, какое количество порций вы себе позволите съесть, и тогда возникнет ощущение, что вы все контролируете. Ешьте, не спеша, давая возможность вкусовым рецепторам почувствовать всю гамму вкуса. Наслаждайтесь видом и ароматом блюда, это не только позволит вам быстрее утолить голод, но и подарит ощущение праздника, ведь для этого и существуют вечеринки.

Есть еще одна уловка, позволяющая обмануть чувство голода и не набрасываться сразу на все, что есть на столе. За полчаса до банкета выпейте стакан травяного чая или даже обычной воды – это немного снизит аппетит и, следовательно, вы съедите чуть меньше, чем хотели до этого.

Не считайте, что вы обязаны съесть все, что лежит в вашей тарелке, чтобы "не обидеть хозяев". Достаточно понемногу попробовать каждое блюдо. Если вам что-то не по вкусу, не заставляйте себя есть это. Можно сослаться на то, что вы на диете – такая отговорка не вызовет лишних расспросов.

Конечно, праздничный стол играет далеко не последнюю роль на вечеринке, но все же вкусно поесть – отнюдь не главная цель таких мероприятий. Общайтесь, танцуйте, веселитесь – пусть ваше внимание не концентрируется лишь на еде и напитках, тогда вас не будут мучить угрызения совести за все, что было съедено лишнего за праздничным столом.




Дизайн: Mari-Koala