Фитнес Питание Диеты Тренировки Упражнения Клубы Статьи

Диета во время подготовки к экзаменам

Если мамы перед выпускным вечером думают о том, как они будут смотреться в летних нарядах, то их дочкам, помимо таких мыслей, приходится еще думать и об экзаменах, ведь это нелегкое испытание даже для самого заядлого оптимиста. Проблемы могут возникнуть любые – от мучительной головной боли до полнейшего безразличия. Конечно, чтобы во всех них разобраться, можно нанести визит психологу, но лучше совсем избежать такого состояния. К тому же, помощь в этом могут оказать вполне доступные средства.

Во-первых, необходим грамотный режим питания. Не стоит впадать в крайности – обильная еда вынудит работать не мозг, а органы пищеварения, а ее недостаток приведет к дефициту аминокислот, витаминов и других полезных веществ, необходимых для работы мозга.

В рацион необходимо включать как продукты животного происхождения – рыбу, мясо, сыр, так и растительного – крупы, фрукты, овощи. К тому же, обязательно нужно употреблять продукты, активизирующие мозговую деятельность – орехи, шоколад, изюм, сладкий чай.

Нежелательно употреблять выпечку, макароны, рис, картофель, поскольку для их переработки от вашего организма потребуются значительные усилия, а мозг в это время будет голодать.

На гарнир лучше употреблять отварные овощи, а в качестве десерта – фрукты. Пища не должна быть слишком вкусной, поскольку тогда вы будете наслаждаться едой, а подготовка к экзаменам останется на втором плане. По этой же причине стоит исключить специи, приправы и другие острые добавки.

Основное, на что следует обратить внимание – регулярное питание во время подготовки к экзаменам. Ведь если мы испытываем голод, все наши мысли направлены на то, как бы его утолить, а не на усвоение учебного материала. Предпочтительнее есть понемногу, но 5-7 раз в день.

Что включить в рацион?

Креветки: очень полезны для мозга – поставляют в организм кислоты, жиры, витамины, не позволяющие ослабнуть вашему вниманию.

Орехи: замечательны при напряженной умственной деятельности – укрепляют нервную систему, помогают работе мозга.

Ананас: благотворно влияет на память – способствует запоминанию формул, иностранных слов, больших объемов текста, поскольку в этом фрукте содержится необходимый организму витамин С. Помимо этого, в ананасе очень мало калорий.

Капуста: помогает снять напряжение, приводит в норму работу желез внутренней секреции. Съев перед экзаменом порцию салата из капусты, вы спокойно его сдадите.

Лимон: благодаря большому содержанию витамина С облегчает восприятие информации и освежает мысли. Неплохо выпить стакан сока перед экзаменом.

Бананы: содержат гормон удовольствия серотонин – во время подготовки к экзаменам не помешает поднять себе настроение.

Клубника: 150 граммов этой ягоды быстро избавят вас от отрицательных эмоций.

Паприка: ароматические вещества помогают выработке "гормонов счастья" - эндорфинов.

Что предпочтительнее пить?

В предэкзаменационный период необходимо чаще пить. В результате исследований выяснено, что детям, пьющим много воды, проще сосредоточиться и усвоить информацию. К тому же реже возникают головные боли. Пусть во время занятий всегда будет под рукой вода или разбавленный фруктовый концентрат.

Не стоит увлекаться слишком сладкими напитками, так как сразу после их употребления снижается уровень энергии.

В день перед экзаменом пейте побольше воды, но задолго до него, чтобы она успела пройти через ваш организм.

Когда и как есть?

Чтобы силы вас не покинули, приготовьте себе завтрак по рецепту, придуманному еще Парацельсом – один желток, чайная ложка меда, стакан апельсинового или лимонного сока.

Чувствуете, что необходимо перекусить? Сделайте перерыв в занятиях, отдохните и "подкормите" мозг фруктами, сыром, тарелкой супа, орешками или йогуртом.

Не нужно перекусывать одновременно с занятиями – еда должна быть отдельно от них, и тогда вы почувствуете себя значительно бодрее и лучше, возвращаясь к учебе.

Завтрак перед экзаменом

Утром нужно съесть что-нибудь, содержащее большое количество белка и клетчатки – фасоль, яйца, овсянку, тост с медом, мюсли. Но если вы не в силах проглотить полноценный завтрак, съешьте пару бананов или выпейте фруктово-молочный коктейль, чтобы вас не оставили силы на экзаменах.

Рецепты

Овсянка: залить овсяные хлопья водой или молоком, подсолить, довести до кипения и варить, помешивая, минут пять.

Макароны: 200 граммов мясного фарша, 300 граммов макарон, одна луковица, полбанки кукурузы, майонез, соль.

Фарш обжарьте с луком, смешать с отваренными макаронами, добавив специи, слегка обжарить и добавить кукурузу и майонез.

Чудесный коктейль: банан, манго, 150 граммов йогурта, четыре столовых ложки меда, 350 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока, мускатный орех.

Фрукты порезать, взбить вместе с медом и апельсиновым соком в блендере. Перелить в бокал, посыпать мускатным орехом. Такой коктейль содержит массу витаминов и очень полезен в свежеприготовленном виде.




Дизайн: Mari-Koala