Диета в любом возрасте

В двадцать лет сбросить лишние килограммы обычно не составляет никакого труда. В тридцать лет это сделать становиться несколько сложнее. А вот сорокалетним людям такая задача подчас кажется непосильной. Почему же так происходит? Чем старше мы становимся, тем медленнее происходит обмен веществ, уменьшается мышечная масса, а организму уже требуется меньше энергии для осуществления дыхания, кровообращения, строительства клеток. Пища уже не столь хорошо переваривается и с легкостью откладывается в жировые запасы. Вот почему, чем старше мы становимся, тем более пристальное внимание следует уделять правильному питанию и двигательной активности.

В период от 20 до 30 – предпочтительнее яблочная диета

В таком возрасте обычно редко возникают проблемы с избыточным весом, поскольку в 20 лет организму требуется большое количество калорий, около 2000 в день, а мышечная масса около 40 процентов от общей массы тела. Поэтому не составит труда сбросить пару килограммов, устроив фруктовый день. Для этого замечательно подходят яблоки – они помогают выведению из организма конечных продуктов обмена веществ, и в то же время, в связи с высоким содержанием в них витамина С, позволяют сохранять активную форму.

Завтрак – тертое яблоко смешать с овсяными хлопьями (1 ст. ложка) и нежирным йогуртом.

В 11 часов съесть яблоко.

Обед – порезанные на мелкие кусочки два яблока смешать с листовым салатом. Заправить нежирным йогуртом, в который добавлены по 1 чайной ложке оливкового масла и воды и яблочный уксус. Можно добавить зелень.

В 16 часов съесть яблоко.

Ужин – политое соком лимона порезанное яблоко и 150 граммов сыра.

В результате за один день ваш вес снизится на один килограмм.

В период от 30 до 40 – выбирайте овощи

Обычно от 30 до 40 лет у человека наступает пик деятельной жизни – работа, семья, и в довесок несколько лишних килограммов, поскольку с тридцати лет метаболизм начинает замедляться. В этом возрасте как нельзя лучше подходит овощная диета. Овощи притупляют аппетит, и при применении овощной диеты нет колебаний веса.

Завтрак – смесь несладких кукурузных и овсяных хлопьев залить нежирным молоком и добавить 1 тертую морковь.

В 11 часов съесть огурец.

Обед – неограниченное количество любых овощей с двумя картофелинами, отваренными «в мундире».

В 16 часов съесть красный болгарский перец.

Ужин – любой салат из тех овощей, которые вы предпочитаете и ломтик ржаного хлеба.

В результате за один день диеты вес снизится на два килограмма.

Помимо этого, постарайтесь не злоупотреблять перееданием, можно расслабиться не чаще двух раз в месяц. Если вы постоянно занимаетесь физическими упражнениями – в день разгрузочной диеты тренироваться не стоит. Лучше заниматься пару раз в неделю по 30-45 минут. Если спорт – не ваше хобби, посвятите это время активным прогулкам.

В период от 40 до 50 – выбирайте рис

После сорока лет практически каждый хочет сбросить лишние килограммы, поскольку в результате гормональной перестройки организма увеличивается жировая масса, а мышечная, напротив, снижается. Также в этом возрасте в организме начинает накапливаться жидкость. В связи с этим хорошо подойдет рисовая диета, поскольку рис замечательно выводит жидкость.

250 граммов риса нужно разделить на три приема. Два из них необходимо сочетать с дополнительными белковыми составляющими.

Завтрак – отварной рис смешать с нежирным йогуртом и медом (1 ч. ложка).

Обед – отварной рис со 150 граммами куриного мяса или рыбы.

Ужин – отварной рис с любыми овощами, заправить чайной ложкой оливкового масла.

Если между основными приемами пищи у вас возникнет чувство голода – съешьте 100 граммов нежирного творога или какой-нибудь фрукт.

Помимо этого, хорошо бы добавить в меню продукты, в состав которых входит соя. В них есть вещества, подобные гормонам, снижающим чувство голода. Обязательны активные прогулки, поскольку во время них количество жировых запасов уменьшается.

В период от 50 до 60 – энзимы уничтожают жиры

Пятидесятилетнему организму требуется на треть меньше энергии для жизнедеятельности, чем двадцатилетнему, поэтому в таком возрасте необходимы ограничения в еде. Процессу расщепления жиров в этом возрасте могут эффективно помочь энзимы, содержащиеся в хорошо известном всем ананасе и более экзотической папайе.

Посвятите один день исключительно этим фруктам, или одному из них. Два килограмма фруктов разделите на четыре раза, и ничего в этот день больше не ешьте. Если у вас это не получиться, можно немного отойти от диеты.

Завтрак – сто граммов нежирного творога и кружочек ананаса.

Обед – 1/2 ананаса и сто граммов отварного мяса птицы, отварной рыбы или крабов.

Ужин – тост из ржаного хлеба с нежирным сыром и кружочек ананаса.

В результате через два дня вес снизится на два килограмма.

Помимо этого, хорошо расщепляют жиры артишоки, киви, яблочный уксус. И еще в таком возрасте полезно танцевать – один час активных танцев «съедает» 400 килокалорий.

Если вам за 60 – никаких быстрых диет

В таком возрасте мышечная масса – всего 15%, поэтому желающим похудеть необходимо делать это постепенно. Ведь в результате быстрых диет происходит резкое уменьшение количества белка в ткани мышц. Попробуйте применить диету известного немецкого профессора, который разработал ее именно для такого возраста. Основной ее принцип – употреблять не более 40 граммов жира в день.

Завтрак – замените традиционное масло на утреннем бутерброде чайной ложкой нежирного творога – в результате потребление жиров уменьшится на 4 грамма.

Обед – замените 60 граммов фарша на такое же количество красной фасоли. Поскольку по цвету они похожи, возникнет иллюзия привычной еды, а жира вы употребите на 7 граммов меньше. Если не можете обойтись без мяса – замените свиную отбивную говяжьей вырезкой – это сократит потребление жира на 17 граммов.

Полдник – съешьте кусок фруктового пирога, вместо торта. Потребление жира уменьшится на 13 граммов.

Ужин – замените копченую колбасу вареной ветчиной. Это снизит потребление жира на 10 граммов. Заменив кусочек сыра 60%-ной жирности на такой же, но 30%-но жирности, вы снизите потребление жира на 10 граммов. Помимо этого помочь обмену веществ можно, выпивая не менее двух литров жидкости в день.

В результате за месяц вы сбросите 2-3 килограмма, что будет и по качеству и по времени для вас самым оптимальным. Помните, что в вашем возрасте потребность в энергии – не более 1700 килокалорий в день, а вот овощи и фрукты включать в рацион необходимо. Желательно ежедневно, хотя бы по 15 минут, заниматься неутомительной гимнастикой.